本文件規(guī)定了動物性食品中四環(huán)素類、磺胺類和喹諾酮類藥物殘留量檢測的制樣和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 原理:試樣中殘留的四環(huán)素類、磺胺類和喹諾酮類藥物,用Mellvaine-NaEDTA緩沖液提取，親水親脂平衡型固相...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鋁含量測定的分光光度法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法,電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和石墨妒原子吸收光譜法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于檢測使用含鋁食品添加劑的食品中的鋁,第二法、第三法和第四法適用于檢測食品中的鋁。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） ...

第一法 水果蔬菜谷類中有機(jī)磷農(nóng)藥的多殘留的測定；第二法 糧菜油中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定；第三法 肉類、魚類中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 第一法 水果蔬菜谷類中有機(jī)磷農(nóng)藥的多殘留的測定 原理:含有機(jī)磷的試樣在富氫焰上燃燒,...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中蛋白質(zhì)的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法和第二法適用于各種食品中蛋白質(zhì)的測定,第三法適用于蛋白質(zhì)含量在10g/100g以上的糧食、豆類奶粉、米粉、蛋白質(zhì)粉等固體試樣的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加無機(jī)含氮物質(zhì)、有機(jī)非蛋白質(zhì)含氨物質(zhì)的食品的...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、蔬菜中敵敵畏、乙酰甲胺磷、甲基內(nèi)吸磷、甲拌磷,久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蜱、甲基嘧啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙成、仲丁威、甲萘威等農(nóng)藥殘留最的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中噻蟲嗪和噻蟲胺殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大米、大豆、板栗、菠菜、油麥菜、洋蔥、茄子、馬鈴薯、柑橘、蘑菇、茶等植物源性產(chǎn)品和雞肝、豬肉、牛奶等動物源性產(chǎn)品中噻蟲嗪、噻蟲胺殘留量的檢測和確證。其他食品可...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定方法，本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中三氯蔗糖的測定。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 替代標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22255-2008；原理:試樣中三氯蔗糖用甲醇水溶液提取.除蛋白、脂肪,經(jīng)固相萃取柱凈化、富集后用高效液相色譜...

代替GB/T 4789.3-1994；大腸菌群 Coliform bacteria一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。該菌主要來源于人畜糞便,故以此作為糞便污染指標(biāo)來評價(jià)食品的衛(wèi)生質(zhì)量,推斷食品中有否污染腸道致病...

替代標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.37-2003,GB/T 5009.56-2003,GB/T 5009.44-2003,GB/T 5009.77-2003,GB/T 15689-2008,GB/T 14489.3-1993,GB/T 5530...

原理:含有機(jī)磷的試樣在富氫焰上燃燒,以氫磷氧碎片的形式,放射出波長526 nm的特征光,這種特征光通過濾光片選擇后,由光電倍增管接收,轉(zhuǎn)換成電信號,經(jīng)微電流放大器放大后,被記錄下來,試樣的峰高與標(biāo)準(zhǔn)品的峰高相比,計(jì)算出試樣相當(dāng)?shù)暮?。（點(diǎn)擊...