近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等28類食品1787批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1758批次，檢出其中調(diào)味品、飲料、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品...

近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、薯類和膨化食品、糖果制品、豆制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品437批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品9批次,不合格率2.05%，檢出...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等25類食品598批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格580批次、不合格18批次,不合格率3.01%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織對(duì)餐飲食品等共24類食品1134批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1127批次，不合格樣品7批次 ,不合格率0.61%,具體情況如下: 酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮...

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等31類食品1817批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1781批次，不合格樣品36批次,不合格率1.98%。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1031批次，涉及糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、保健食品、餐飲...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)674批次，涉及餅干等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品660批次、不合格樣品14批次,不合格率 2.07%,具體情況如下: 使用較高濃度的明礬(含鋁)使海蜇迅速脫水...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品類食品1151批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次，不合格率2.25%，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污染物之一。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對(duì)人體的...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等9個(gè)大類1031批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。 化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一...