按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等10大類1021批次，其中合格1007批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.37%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 鎘（以Cd計(jì)）是...

近期，陜西省市場監(jiān)督管理局組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品926批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，食用油、油脂及其制品6大類15批次樣品不合格，不合格率1.61%,檢出濫用農(nóng)獸藥、...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)保健食品等21大類食品1710批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等28類食品2396批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2370批次，不合格樣品26批次，不合格率1.08%。具體情況如下。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 糖精鈉對(duì)人體無任何...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出13批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 食糖的質(zhì)量指標(biāo)之一，反映了食糖中還原糖的含量。還原糖分高的食糖易吸潮，易滋生微生物，導(dǎo)致變質(zhì)，不利于保存。會(huì)影響食糖的口感、...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出12批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ)...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等12大類1053批次，其中合格1039批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.32%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 菌落總數(shù)是指示性...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等30類食品2147批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2119批次，不合格樣品28批次，不合格率1.3%。檢測項(xiàng)目如下。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 防腐劑主要是苯甲酸、...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)保健食品等10大類食品27批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染問題...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1589批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1550批次，不合格樣品39批次，不合格率2.45%。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況如下： 甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜...