近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1857批次，涉及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1831批次、不合格樣品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品等7類(lèi)食品1092批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1083批次，不合格樣品9批次不合格...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等13個(gè)大類(lèi)1049批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留及其他污染等 . 氯氟氰菊酯，中等毒殺蟲(chóng)劑，對(duì)眼睛和皮...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等13大類(lèi)食品1030批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品988批次，不合格樣品42批次,不合格率4%。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等9個(gè)大類(lèi)1166批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非食用物質(zhì)添加、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染、其他污染物污染等 . 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、...

近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)食用油（油脂及其制品）、飲料、罐頭、冷凍飲品、糖果制品、酒類(lèi)、蛋制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共10大類(lèi)700批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)679批次合格，21批次不合格,不合格率3...

近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)食用油（油脂及其制品）、速凍食品、酒類(lèi)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共5大類(lèi)434批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)421批次合格，13批次不合格,不合格率2.9%。 胡麻油實(shí)際上是亞麻油，有亞麻酸含量范圍...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類(lèi)1118批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加等 . 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種非...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織完成了食品安全抽檢1252批次，涉及糧食加工品等16大類(lèi)，其中合格1233批次，發(fā)現(xiàn)不合格19批次,不合格率1.51%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 脫氫乙酸是...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類(lèi)食品1226批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油...