近期，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等13大類食品577批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，食糖，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，飲料6大類15批次樣品不合格，不合格率2.59%,檢出濫用農(nóng)獸藥、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、超范圍使用食品添加劑...

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等22類食品1282批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1257批次，不合格樣品25批次,不合格率1.95%。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等10大類1021批次，其中合格1007批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.37%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 鎘（以Cd計(jì)）是...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品等10個(gè)大類1391批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等。 過(guò)氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開(kāi)展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，料酒、甜面醬等發(fā)酵程...

近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干等24大類食品763批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品752批次、不合格樣品9批次,不合格率1.17%,具體情況如下。 苯并［a］芘是持久性有機(jī)污染物多環(huán)芳烴化合物的一...

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類食品1042批次樣品，檢出33批次樣品不合格，不合格率3.16%,發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬以及其它污染物污染。 淡水...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等21大類食品1710批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餅干等19類2029批次樣品，檢驗(yàn)合格2009批次，不合格20批次，不合格率0.98%。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按要求開(kāi)展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開(kāi)展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出13批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 食糖的質(zhì)量指標(biāo)之一，反映了食糖中還原糖的含量。還原糖分高的食糖易吸潮，易滋生微生物，導(dǎo)致變質(zhì)，不利于保存。會(huì)影響食糖的口感、...