省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類食品1135批次樣品，檢出36批次樣品不合格,不合格率3.17%，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。 鋁作為食品添加劑硫...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1590批次，涉及糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及包括：糧食加工品等25大類食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)...

近期,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品等10大類食品中29批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、霉菌、甲氧芐啶、氯霉素、氟蟲腈、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、...

近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等11大類食品3994批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品9批次樣品不合格,不合格0.22%。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、重金屬污染、農(nóng)...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1999批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1974批次、不合格樣品25批次,不合格率1.25%. 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽?。ㄊ秤糜?、油脂及其制品）等8個(gè)大類949批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留、非食用物質(zhì)添加、重金屬污染、真菌毒素污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等 . 糖精鈉對(duì)...

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品1380批次樣品，檢出37批次樣品不合格，不合格率2.68%,發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。 脫氫乙酸是一種防腐...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1857批次，涉及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1831批次、不合格樣品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等13個(gè)大類1049批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留及其他污染等 . 氯氟氰菊酯，中等毒殺蟲劑，對(duì)眼睛和皮...