近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品共612批次，其中合格樣品597批次，不合格樣品15批次,不合格率2.45%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染和食品添加劑超范圍使用。 淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)582批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品569批次、不合格樣品13批次， 不合格率2.23%,具體情況如下: 鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等24類食品1049批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1020批次、不合格29批次,不合格率2.76%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品等7類食品983批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品973批次，不合格樣品10批次,不合格...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 甲硝唑?qū)儆诳股仡愃幬铮糜谥委熐蓊惖膫魅拘约膊∫鸬纳诚到y(tǒng)炎癥，甲硝唑存在致癌性和致遺傳變異等毒副作用。檢出甲硝唑可能是...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類1211批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、非食用物質(zhì)檢出、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。 淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖過程中為快速控...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餐飲食品等19類2093批次樣品，檢驗(yàn)合格2067批次，不合格26批次,不合格率1.24%,具體情況如下。 地塞米松又名氟美松、氟甲強(qiáng)的松龍、德沙美松，為糖皮質(zhì)類激素，可以用于畜禽細(xì)菌感染性疾病、局部炎癥的綜合治療...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料，食用油、油脂及其制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品6類食品940批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)涉及餐飲食品等849批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品842批次、不合格樣品7批次,不合格率0.82%，情況通告如下： 酵母是自然界中常見的真菌，其超標(biāo)原因可能...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品等10個(gè)大類1391批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程...