近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品等29大類(lèi)食品1028批次樣品，其中檢出26批次不合格樣品,不合格率2.52%。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢炒貨食品等5類(lèi)301批次樣品，檢驗(yàn)合格296批次，不合格5批次,不合格率1.66%。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按要求開(kāi)展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線(xiàn)“12315”進(jìn)行投訴或...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類(lèi)食品979批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品941批次，不合格樣品38批次,不合格率3.88%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1398批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1364批次、不合格樣品34批次,不合格率 2.43%. 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合...

近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類(lèi)食品共691批次，其中合格樣品681批次，不合格樣品10批次,不合格率1.44%。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括生物毒素、微生物超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。 酸價(jià)是脂...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開(kāi)展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 過(guò)氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過(guò)氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲(chǔ)存條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂過(guò)度氧化；也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng)，...

本次抽檢信息涉及5大類(lèi)食品，包括：淀粉及淀粉制品、糧食加工品、乳制品、食糖和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)515批次，其中合格512批次、不合格3批次,不合格率0.58%。不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品3批次［不合格項(xiàng)目：恩諾沙星和啶蟲(chóng)脒］。 淡水魚(yú)中...

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類(lèi)食品1135批次樣品，檢出36批次樣品不合格,不合格率3.17%，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。 鋁作為食品添加劑硫...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1590批次，涉及糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及包括：糧食加工品等25大類(lèi)食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)...