近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品9個大類1104批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是真菌毒素污染、微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、食品添加劑超范圍...

根據(jù)重慶市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展2022年食品安全“你點我檢”、“你送我檢”活動的通知》要求，我局在全市范圍內(nèi)組織開展“你點我檢”食品安全專項抽檢活動。通過發(fā)布“你點我檢”調(diào)查問卷，廣泛征集公眾意見，確定公眾關(guān)注度高的重點食品品種開展專項...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)559批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品544批次、不合格樣品15批次,不合格率2.68%,具體情況如下: 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品等10個大類1391批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準的食品，具體情況通告如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，料酒、甜面醬等發(fā)酵程...

近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等27類食品984批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定：抽樣檢驗合格960批次、不合格24批次,不合格率2.43%。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重...

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等21大類食品728批次樣品，檢出其中餐飲食品、酒類、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、肉制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品等8大類食品11批次樣品不合格,不合格率1.51%。發(fā)現(xiàn)的主要問...

近期，我省市場監(jiān)管部門抽檢餐飲食品等24類1871批次樣品，檢驗合格1849批次，不合格22批次，不合格率1.17%。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)督管理部門已按要求開展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等11個大類1122批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染、非食用物質(zhì)、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。 烯酰嗎...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1589批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1550批次，不合格樣品39批次，不合格率2.45%。檢驗項目等具體情況如下： 甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜...