2024年11月11日發(fā)布最新食品抽檢結果，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制...

本標準規(guī)定了食品中水分的測定方法（點擊圖片查看標準詳情） 食品中水分的測定  (GB 5009.3-2016) 第一法 直接干燥法 原理:利用食品中水分的物理性質,在101.3kPa(一個大氣壓),溫度101℃~105 ℃下采用揮...

替代標準：GB/T 6435-2006；原理:根據樣品性質選擇特定條件對試樣進??燥,通過試樣?燥損失的質量計算?分的含量。（點擊圖片查看標準詳情）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農...

參考標準：GB 5009.229-2016，GB/T 5750.4-2006，NY/T 1725-2009，GB 5009.227-2016，GB/T 5750.4-2006，GB 4789.3-2016，GB/T 21318-2007，GB/T 20366-2006，NY 1077-1-2008，GB 5009.3-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.39-2016，GB/T 20769-2008，GB 5009.227-2016

參考標準：GB 5009.28-2016，GB/T 5009.41-2003，GB 5009.5-2016，GB 5009.34-2016，GB 5009.227-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.113-2018，GB 23200.121-2021，GB/T 20769-2008，NY/T 1455-2007，GB 4789.2-2016，GB 4789.15-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.39-2016，GB/T 20769-2008，GB 5009.3-2016，GB 5009.229-2016，GB 5009.121-2016，GB 8538-2016，GB 8538-2022，GB 5009.168-2016

本次抽檢信息涉及11大類食品，包括：保健食品、豆制品、速凍食品、特殊膳食食品、調味品、特殊醫(yī)學用途配方食品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等。抽檢樣品共計1223批次，其中合格1219批次、不合格4批次。不合...

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等10大類食品21批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標、微生物污染、重...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1758批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1713批次，不合格樣品45批次,不合格率2.55%。具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合使用時，各自用量占其最大使用...