省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出9批次不符合食品安全標準的食品，具體情況通告如下： 鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計）超標可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等25大類食品1264批次，其中合格1230批次，不合格34批次 ，不合格率2.68%，具體情況如下： 殺菌、殺蟲、殺螨劑，屬高毒農(nóng)藥。少量的農(nóng)藥殘留不會導致急性中毒，如長期大量食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜可對...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務635批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品616批次、不合格樣品19批次，不合格率2.99%，具體情況如下： 害蟲接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導受阻，...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等15大類食品1725批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1680批次，不合格樣品45批次，不合格率2.6%。檢驗項目等具體情況如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構成動物營養(yǎng)所需...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品等17大類食品495批次樣品，其中檢出10批次不合格樣品，不合格率2.02%。主要是食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、重金屬污染、有機物污染等問題 。 大腸菌...

近期，我省市場監(jiān)管部門抽檢保健食品等13類1542批次樣品，檢驗合格1511批次，不合格31批次，不合格率2.01%。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)督管理部門已按要求開展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進...