近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等23類食品799批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品778批次，不合格樣品21批次，不合格率2.62%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，10...

近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等10大類食品430批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品8批次，不合格率1.86%，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等8類食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品461批次、不合格樣品16批次,不合格率3.35%，檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題 . 酒精度又叫酒度，是指在2...

近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品等26大類食品745批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品727批次、不合格樣品18批次,不合格率2.41%. 大腸菌群是指具有某些特性的一組細(xì)菌，跟糞便污染有關(guān)，其中...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品等21類食品366批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品355批次，不合格樣品11批次,不合格率3%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)...

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品等19類食品371批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品360批次、不合格樣品11批次 ,不合格率2.96%. 通常是指鹽酸克倫特羅。這一類“瘦肉精...

近期,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品等10大類食品中29批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、霉菌、甲氧芐啶、氯霉素、氟蟲腈、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1999批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1974批次、不合格樣品25批次,不合格率1.25%. 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等8類食品1204批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1185批次、不合格樣品19批次，不合格率1.57%,檢出微生物污染、獸藥殘留及其他指標(biāo)問(wèn)題。 銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1857批次，涉及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1831批次、不合格樣品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)...