根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等22大類食品1967批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食...

按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等10大類1021批次，其中合格1007批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.37%。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。 鎘（以Cd計）是...

近期，我省市場監(jiān)管部門抽檢炒貨食品及堅果制品等14類1886批次樣品，檢驗合格1869批次，不合格17批次,不合格率0.9%,具體情況如下。 鉛是一種慢性、積累性毒物，屬于重金屬污染物指標，主要是環(huán)境污染帶入原料。人體若長期大量攝入鉛含量超...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品等10個大類1391批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、品質指標不達標、微生物污染、重金屬污染等。 過氧化值主要反映產品中油脂被氧化程...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等16大類食品1685批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1643批次，不合格樣品42批次,不合格率2.49%。具體情況通告如下： 過氧化值主要反映產品中油脂被氧化程度。過氧化值超標的原因，可能是產品儲存條...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1379批次，。合格1338批次，不合格41批次，不合格率2.97%，具體情況如下。 銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中。對消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農產品等15大類食品1042批次樣品，檢出33批次樣品不合格，不合格率3.16%,發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、農獸藥殘留超標、品質指標不達標、重金屬以及其它污染物污染。 淡水...

近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等8大類食品共732批次，檢出20批次不合格，不合格率2.73%,涉及農獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑和質量指標問題。 草甘膦對人體具有低毒，食用過多會危及人體健康...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等21大類食品1710批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等28類食品2396批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2370批次，不合格樣品26批次，不合格率1.08%。具體情況如下。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。 糖精鈉對人體無任何...