本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具體情況如下。 鉻超標(biāo)的危害很多，長期攝入鉻會影響身體的抗氧化系統(tǒng)，導(dǎo)致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受損，容...

省市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式，拓展風(fēng)險預(yù)警交流渠道，廣泛征集人民群眾意見，開展組織食品安全“你點我檢”監(jiān)督抽檢，涉及消費者點選最多的地方特色食品——阿壩、甘孜牦牛肉干，自貢冷吃兔，綿陽米粉，樂山甜皮鴨。此次任務(wù)還抽取食用植物油、火腿...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等14 大類食品720批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中700批次樣品抽樣檢驗項目合格，20 批次樣品不合格,不合格率2.77%,具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山...

按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1296批次，涉及糧食加工品等14大類，其中合格1275批次，發(fā)現(xiàn)不合格21批次,不合格率1.62%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，即判定為不合格食品。 己酸乙酯是...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個大類1170批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等. 甲醇具有一定的毒性，過量攝入...

本次監(jiān)督抽檢信息涉及5大類食品，包括：餐飲食品、調(diào)味品、水果制品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計258批次，其中合格256批次，不合格2批次，本次抽檢合格率99.22％。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，我委已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)528批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品514批次、不合格樣品14批次,不合格率2.65%,具體情況如下: 使用較高濃度的明礬(含鋁)使海蜇迅速脫...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等24大類食品1719批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中9大類食品19批次樣品不合格，不合格率1.1%,檢出了農(nóng)藥...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等25大類食品620批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中602批次樣品抽樣檢驗項目合格，18 批次樣品不合格,不合格率2.9%,具體情況如下。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂...

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等9類食品415批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品393批次、不合格樣品22批次,不合格率5.3%,具體情況如下。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧...