近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等16大類食品1685批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1643批次，不合格樣品42批次,不合格率2.49%。具體情況通告如下： 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲存條...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1379批次，。合格1338批次，不合格41批次，不合格率2.97%，具體情況如下。 銅綠假單胞菌是常見的細(xì)菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中。對消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，料酒、甜面醬等發(fā)酵程...

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干等24大類食品700批次樣品,檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等8大類食品中28批次樣品不合格,不合格率4%。不合格項目涉及大腸菌群、毒...

吉林省市場監(jiān)督管理廳近期組織抽檢20類食品共2999批次樣品，檢出不合格樣品5批次。不合格樣品為酒類5批次,不合格率0.16%，發(fā)現(xiàn)的主要問題為質(zhì)量指標(biāo)不合格，具體情況如下。 原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個很重要的指標(biāo)，它的大小和企業(yè)...

近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干等25大類食品 926批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：合格樣品 914批次、不合格樣品12批次,不合格率1.29%,具體情況如下。 敵敵畏是一種廣譜性殺蟲、殺螨劑，具有觸殺、...

近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干等24大類食品763批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：合格樣品752批次、不合格樣品9批次,不合格率1.17%,具體情況如下。 苯并［a］芘是持久性有機污染物多環(huán)芳烴化合物的一...

近期，陜西省市場監(jiān)督管理局組織對食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品926批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，炒貨食品及堅果制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，食用油、油脂及其制品6大類15批次樣品不合格，不合格率1.61%,檢出濫用農(nóng)獸藥、...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類食品1042批次樣品，檢出33批次樣品不合格，不合格率3.16%,發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬以及其它污染物污染。 淡水...

近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等8大類食品共732批次，檢出20批次不合格，不合格率2.73%,涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)問題。 草甘膦對人體具有低毒，食用過多會危及人體健康...