近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等14 大類食品720批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關標準檢驗和判定，其中700批次樣品抽樣檢驗項目合格，20 批次樣品不合格,不合格率2.77%,具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山...

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等9類食品415批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品393批次、不合格樣品22批次,不合格率5.3%,具體情況如下。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧...

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品等9類食品416批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品399批次、不合格樣品17批次,不合格率4.08%,具體情況如下。 菌落總數(shù)是指示性微生物指...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等23大類食品2003批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、糕點、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品等32類食品2401批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2376批次，不合格樣品25批次,不合格率1.04%。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 氯霉素是一種廣譜抑菌劑，氯霉...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等29大類食品1498批次，合格1452批次，不合格46批次,不合格率3.07%,具體情況如下。 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等23大類食品1931批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點、肉制品、食用農(nóng)...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等25大類食品 520批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關標準檢驗和判定，其中507批次樣品抽樣檢驗項目合格，13批次樣品不合格,不合格率2.5%,具體情況如下。 害蟲接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等16大類食品1685批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1643批次，不合格樣品42批次,不合格率2.49%。具體情況通告如下： 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過氧化值超標的原因，可能是產(chǎn)品儲存條...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類食品1042批次樣品，檢出33批次樣品不合格，不合格率3.16%,發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、品質(zhì)指標不達標、重金屬以及其它污染物污染。 淡水...