近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)674批次，涉及餅干等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品660批次、不合格樣品14批次,不合格率 2.07%,具體情況如下: 使用較高濃度的明礬(含鋁)使海蜇迅速脫水...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品類(lèi)食品1151批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次，不合格率2.25%，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等27大類(lèi)食品791批次樣品開(kāi)展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，其中774批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，17 批次樣品不合格,不合格率2.14%,具體情況如下: 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的...

近期,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干等8大類(lèi)食品中28批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、氟蟲(chóng)腈、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪、恩諾沙星、鎘(以Cd計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等25大類(lèi)食品1264批次，其中合格1230批次，不合格34批次 ，不合格率2.68%，具體情況如下： 殺菌、殺蟲(chóng)、殺螨劑，屬高毒農(nóng)藥。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，如長(zhǎng)期大量食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜可對(duì)...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)大類(lèi)876批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍超限量使用、真菌毒素污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、重...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等31類(lèi)食品1481批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1454批次，不合格樣品27批次,不合格率1.82%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 害蟲(chóng)接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導(dǎo)...

近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)水果制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共3大類(lèi)222批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)216批次合格，6批次不合格,不合格率2.7%。具體情況如下: 苯醚甲環(huán)唑的作用機(jī)理是通過(guò)抑制麥角緇醇的生物合成而...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)588批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品571批次、不合格樣品17批次，不合格率2.89%，具體情況如下： 不揮發(fā)酸是食醋中總酸的一種，以乳酸為主...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)635批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品616批次、不合格樣品19批次，不合格率2.99%，具體情況如下： 害蟲(chóng)接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導(dǎo)受阻，...